UK / SE / NO / DK
0SEK
Pris totalt0,00 SEK
Visa korg
Produkter
Snabb leverans, 1-2 vardagar

Din beställning skickas samma dag

Läsa termer
Gratis frakt

För beställningar över 1.250 DKK

Läs mer
Kosttilskott

Handla online

Hitta butik
+45 9843 3500

Mån-tor: 8-16 / Fre: 8-12

Kontakta oss

Tunnbröd med rökt lax och pepparrotskräm

 
  • Pris 1 , 0,00SEK
Antal
Köp
  • Beskrivning
  • Video
  • Anmeldelser
Tunnbröd:
165 g dinkelmjöl
50 g rågmjöl (mörkt)
2 mätskedar NDS® Collagen (alla sorter kan användas)
1 tsk grovt salt
1 tsk kumminfrön
2 tsk bakpulver
200 g yoghurt naturell
1 msk honung
1 msk vatten

Blanda först de torra ingredienserna och tillsätt sedan resten av ingredienserna. Om du använder en köksmaskin, ställ in degkroken på medelhastighet och kör i 3 minuter, tills degen är mjuk och hänger ihop som en deg.

Dela upp degen i sex kulor och kavla ut dem till 0,5 cm tjocklek.

Värm upp en panna på medelhög värme. Tillsätt olivolja och stek i 1,5–2 minuter på varje sida.

Pepparrotskräm:
2 msk crème fraiche
Juicen från 0,5 lime
20 g färskriven pepparrot

Bred pepparrotskräm på en bit tunnbröd.
Lägg ett par skivor rökt lax ovanpå.

Garnering: Lite sallad, röda och/eller gula tomater, skivade rädisor, sparris, dill, persilja.

Eventuellt frön och kärnor.


Recept av Charlie och Julie för Engholm NDS maj 2020

 

Download recept 
Artikelnummer: op3
Webshop fra Bewise