Cookieinformation

Vi använder cookies för att samla in statistik och för att mäta trafik. Vi använder informationen för att förbättra webbplatsen. Genom att klicka på fortsätt accepterar du användningen av cookies.
Läs mer

Spenatvåfflor

Pris 1 , 0,00SEK

Antal

Köp

Beskrivning
Video
Anmeldelser

-utan gluten, mjölkprodukter, raffinerat socker och nötter)

Ingredienser: Till cirka 4 våfflor
200 ml hampamjölk
80 g spenatblad
120 g glutenfritt mjöl
80 g glutenfritt havremjöl
80 g växtbaserat smör
1 ägg
1 msk xylitol (sötningsmedel)
2 mätskedar NDS® Collagen (alla sorter kan användas)
2,5 tsk bakpulver
0,5 tsk salt
0,25 tsk stött vitpeppar

Blanda glutenfritt mjöl, havremjöl, bakpulver, salt, vitpeppar och xylitol i en bunke.
Skölj spenaten och häll hampamjölken i en mixer, eller i en bunke om du använder stavmixer, tillsammans med spenaten. Mixa till en grön och fin smet. Vispa i ägget.
Smält smöret.
Blanda mjölblandningen med spenat- och hampablandningen och rör ner det smälta smöret.
Tillsätt kollagenpulver och låt degen vila i 30 minuter.

Använd växtbaserat smör för att smöra det uppvärmda våffeljärnet.
Stek våfflorna lite längre än vanliga våfflor. Det tog 3 minuter på vårt våffeljärn, men våffeljärn är väldigt olika så prova dig fram.

Serveringsförslag:
0,5 avokado per person, lätt mosad med citronjuice Några spenatblad
1 pocherat ägg per person
Bryn champinjoner i olivolja med salt och peppar.
Strö torkade chiliflingor över rätten.

Download recept

Artikelnummer: op8